Cukru je stále nedostatek

... zisky, nicméně záhy začaly nakupovat komoditní fondy. Jakmile se kurz přehoupl přes středeční maximum, bylo aktivováno velké množství stop pokynů a březnový kontrakt dosáhl nového maxima na hodnotě 13,63 centů.Oproti začátku letošního roku je kurz asi o 50 % výše. Podle nejmenovaného obchodníka z parketu jsou v blízkém horizontu reálné hodnoty kolem 14 až 14,50 centů za libru. Během příštího roku by se cena podle stejného zdroje mohla dostat až na úroveň kolem 16 centů a není vyloučeno ani překonání maxima 16,27 centů z roku 1990.V centrální oblasti Brazílie, ze které pochází 85 % celonárodní sklizně třtiny, se podle asociace UNICA předpokládá sklizeň v rozmezí 345 až 348 miliónů tun, což je méně, než byl předchozí odhad.Podle Jonathana Kingsmana ze společnosti Societe Kingsman dávají brazilští zpracovatelé třtiny přednost výrobě ethanolu před cukrem z důvodu vyšších marží u ethanolu. Cena cukru na světových trzích by se musela dostat na úroveň kolem 14 až 16 centů za libru, aby se zájem zpracovatelů obrátil směrem k cukru, odhaduje Kingsman.Společnost EDandF Man odhaduje produkci cukru v marketingovém roce 2005/06 na úrovni 147 miliónů tun při poptávce 150 miliónů. Celosvětový deficit nabídky by tak přesáhl dvou miliónů tun již ve třetím roce po sobě.