Společnosti Coca-Cola a Pepsi změnily recepturu svých nápojů ve Spojených státech, aby nemusely na etikety umisťovat varování před rakovinou. Informuje o tom v pátek webový portál deníku The Guardian. Varování vyžadují nové zákony v Kalifornii. Obě společnosti se proto rozhodly snížit hodnoty methylimidazolu, který je obsažený v karamelovém barvivu. Takto upravené nápoje již Coca-Cola i Pepsi uvedly na kalifornský trh. Postupně se však začnou prodávat po celých Spojených státech, aby se ulehčila tovární výroba. Zatím není jasné, zda budou společnosti měnit recepturu také v jiných zemích. "Již jsme se domluvili s našimi dodavateli karamelu, aby snížili obsah methylimidazolu v souladu se zákony v Kalifornii," sdělila společnost Coca-Cola v oficiálním prohlášení. Obě společnosti přiznaly, že přistoupily ke změně receptury kvůli novým kalifornským nařízením. Rovněž však uvedly, že si nejsou vědomi, že by konzumentům jejich nápojů s vyšším obsahem methylimidazolu hrozila zdravotní rizika.
Společnosti Coca-Cola a Pepsi změnily recepturu svých nápojů ve Spojených státech, aby nemusely na etikety umisťovat varování před rakovinou. Informuje o tom v pátek webový portál deníku The Guardian. Varování vyžadují nové zákony v Kalifornii. Obě společnosti se proto rozhodly snížit hodnoty methylimidazolu, který je obsažený v karamelovém barvivu. Takto upravené nápoje již Coca-Cola i Pepsi uvedly na kalifornský trh. Postupně se však začnou prodávat po celých Spojených státech, aby se ulehčila tovární výroba. Zatím není jasné, zda budou společnosti měnit recepturu také v jiných zemích. "Již jsme se domluvili s našimi dodavateli karamelu, aby snížili obsah methylimidazolu v souladu se zákony v Kalifornii," sdělila společnost Coca-Cola v oficiálním prohlášení. Obě společnosti přiznaly, že přistoupily ke změně receptury kvůli novým kalifornským nařízením. Rovněž však uvedly, že si nejsou vědomi, že by konzumentům jejich nápojů s vyšším obsahem methylimidazolu hrozila zdravotní rizika.