... na uspokojení rostoucí poptávky po této komoditě. Růst poptávky po cukru je způsoben zvyšující se poptávkou po ethanolu, jako náhradním palivu. Očekává se, že brazilští farmáři sklidí v letošním roce rekordních 513,1 miliónů metrických tun cukrové třtiny, což je o 27,6 miliónů tun více, než byl vládní dubnový odhad a o 58,8 miliónů metrických tun více než činil objem v roce 2006. Futures na cukr s červencovým termínem dodání klesnul v rámci včerejšího obchodování na CBOT o 0,5 centu (0,5 %) na uzavírací cenu 9,26 centů za váhovou libru. Z důvodu nárůstů ve výstupech produkce v Brazílii a Indii se ceny této sladké komodity za poslední rok propadly o celkových 47 %.