... zpět do akcií, které se v posledních dnech vzpamatovávají z předchozích propadů. Cena kontraktu s termínem dodání v říjnu se v pondělí dostala až na 12,24 centů za libru, což byla nejnižší dosažená hodnota od 17. června. Seanci ale nakonec stejný kontrakt uzavřel takřka beze změny na hodnotě 12,48 centů, pouze o 0,01 centu níže v porovnání s páteční uzavírací cenou. I tak ale za posledních pět seancí klesla cena futures na cukr o více než osm procent. Za období posledního roku se však ale cena naopak zvýšila o 21 procent díky zvýšené poptávce po alternativních palivech.