... a překoupenost komodity, která mnohé institucionální investory vedla k vybírání zisků. Evropská komise navrhla exportovat dodatečně z unie 500 000 tun cukru. Produkce v EU se v roce 2009 pohybovala na solidní úrovni. Brazilian Sugarcane Industry Association nicméně ihned varovala, že podobné kroky vysílají zemědělcům v EU špatný signál, který by mohl způsobit v sezóně 2010-11 větší produkci. Commerzbank přišla s odhadem, že by cena cukru do srpna mohla vzrůst o 41%. Příčinou má být nedostatek na trhu, vysoká poptávka a příliv spekulativního kapitálu.