...mraženého hovězího masa 432,8 mil liber, znamenala meziroční pokles o 6% a zásoba vepřového 495,6 mil liber dokonce meziroční propad o 18%. Ostře sledovaná položka pork belly 53,6 mil liber byla o 23% pod loňskými hladinami a zásoba šunky ve výši 74 mil liber se meziročně snížila o 15%. Mimo USDA uvedl, že objem mraženého pomerančového koncentrátu meziročně rostl o 7% na 1,281 milionů galonů.
Průměrné analytické odhady pro leden projektovaly celkovou zásobu vepřového v USA ve výši 497,1 mil liber, výběrového masa pork belly ve výši 51,8 mil liber a zásobu šunky 59,0 mil liber.
Termínové kontrakty reagovaly po statistice na burze CME smíšeně, dubnový kontrakt lean hog uzavíral o 65 výš na měsíčním maximu 70,305 centů za váhovou libru. Březnový futures pork belly naopak ztratil 75 bodů a klesl na 86,80 centů za libru.