... 18,3 mil. metrických ton. Pre porovnanie v rovnakom období minulého roka bola produkcia sladidla na úrovni 14,1 mil. ton. Ešte väčšie znepokojenie obchodníkov však vyvolal nový odhad celkovej produkcie bieleho zlata v Indii, ktorá by mohla medziročne vzrásť až o 30%, a to z minuloročných 18,5 mil. ton na tohtoročných 24 mil. ton. Nepriaznivo na komoditné trhy v piatok vplývalo aj posilňovanie amerického dolára. Za celý týždeň tak cukor oslabil až o 9,3%, čo je najväčší týždenný pád hodnoty najaktívnejšieho futures kontraktu od 12. marca 2010. Júlový futures kontrakt cukru na ICE Futures U. S. v piatok oslabil o 0,73 centov (4,89%) a uzatváral na hodnote 14,19 centov za váhovú libru. Dnes sa cukor neobchoduje z dôvodu št. sviatku Memorial Day v USA. and#160;