... však k tomuto výraznému růstu přispěla snížená likvidita na trhu, způsobena americkým státním svátkem. Díky němu se neobchodovalo již ve čtvrtek a páteční seance byla zkrácená. Na konci dne zůstaly na parketu nezrealizované nákupní pokyny na asi 200 únorových kontraktů. Tempo porážek vepřů je stále asi o čtyři procenta nad úrovní z období o rok dříve, býci na trhu ovšem doufají, že vysoké ceny konkurenčního hovězího se promítnou do zvýšených nákupů vepřového.