... cyklus, kdy v průběhu sedmi let stádo roste a v osmi klesá. Nyní jsme tedy na jeho zlomu. Poslední maximum bylo dosaženo 1. ledna 1996, a to 103,5 milionu kusů. Podle předpokladu trhu od té doby došlo ke snížení na současných 95,4 milionů hlav. To představuje nejnižší hodnotu od roku 1959, kdy bylo v USA chováno 93,322 milionů kusů hovězího dobytka. V minulém roce jsme mohli sledovat výraznou redukci počtu dojnic. Vzhledem k nízkému množství krav určených k chovu se analytici domnívají, že vzestup amerického stáda bude opožděn o jeden rok. Počet narozených telat v minulém roce byl podle posledních odhadů nejnižší od roku 1950.