... 2004, vyprodukovat 27,5 milionu tun cukru, což by bylo výrazně více v porovnání s 25,53 miliony tun za období 2003/04. Podle Amerického ministerstva zemědělství by to znamenalo nárůst brazilského exportu této komodity o 15 procent. Brazílie má nízké provozní náklady při zpracování cukru. Navíc tříprocentní roční pokles hodnoty brazilského realu proti americkému dolaru výrazně zlevňuje nákupy brazilského cukru pro zahraniční odběratele. Farmáři v Brazílii navíc očekávají rekordně vysokou úrodu cukrové třtiny za marketingový rok 2004/05 ve výši 373 miliónů tun, což by bylo meziročně o 5,8 procenta více. Celková produkce světová produkce cukru na rok 2004/05 se odhaduje na 147,8 miliónů tun. Druhý největší světový dodavatel této potraviny je Evropská unie a třetí je Thajsko.