... marketingového roku 2003/04 dojde k výraznému růstu ceny této komodity. Malá světová poptávka po cukru v kombinaci s rozsáhlými zásobami, které byly shromážděny během řady let, kdy bylo cukru nadbytek, podle analytiků s ISO prakticky vylučují výrazný cenový pohyb této komodity v blízké budoucnosti. Propad v indické úrodě cukrové třtiny, který by mohl cukr tento rok podpořit, bude téměř úplně vymazán očekávanou rekordní úrodou v Brazílii. Výhled ISO pro marketingový rok 2004/05 je o něco optimističtější a počítá z globálním deficitem 2 až 3 milióny tun.