Produkce červeného masa klesá

... kusů, tedy o 13 % méně, než v květnu 2003. Průměrná porážková váha se snížila o 4 % na 1240 liber. Produkce vepřového masa dosáhla 1,5 miliardy liber, což je o 3 % méně než vloni. Porážky dosáhly 7,58 miliardy kusů, tedy o 3 % méně než v květnu 2003, průměrná porážková váha klesla o 1 libru na 266 liber.