... svátku v příštím týdnu, tzv. Memorial Day, jež je oblíbeným termínem nastartování sezóny venkovního grilování v U.S. Zmíněný futures oslabil v souvislosti s obavami, že se poptávka po hovězím mase s ohledem na vysoké ceny zarazí. Od konce března posílily velkoobchodní ceny hovězího masa v U.S. již o 11% na pátečních 208,96 centů za váhovou libru, nejvyšší přinejmenším od ledna roku 2004. Futures na živý skot se srpnovým termínem dodání oslabil v rámci poslední obchodní seance minulého týdne na burze CME o 1% na uzavírací cenu 118,55 centů za váhovou libru. V průběhu dne se nejaktivnější futures dotkl 118,375 centů, nejnižší od 12.července loňského roku.