Vepřové půlky pokořily hranici dvouletého maxima

... masa na blížící se svátek v U.S.,tzv. Den nezávislosti, opětovně více před přednost levnějšímu vepřovému masu před dražším hovězím. Současný rozdíl velkoobchodních cen vepřového a hovězího masa činí 92,81 centů na váhové libře. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství bylo v U.S. v prvních třech dnech tohoto týdne ve Spojených státech poraženo přibližně 1,19 miliónu vepřů, což je o 0,6% více, než ve stejném období loňského roku. Průměrná roční spotřeba vepřového masa na osobu by pak podle amerického ministerstva zemědělství měla tamtéž vzrůst v letošním roce o 1,3%. Podle americké Hearth, Patio and Barbecue Association je červencový Den nezávislosti nejoblíbenějším americkým dnem pro grilování. Futures na vepřové půlky se srpnovým termínem dodání posílil v rámci včerejší seance na burze CME o 1,1% na uzavírací cenu 98,375 centů za váhovou libru. V průběhu dne cena dosáhla až na 99,5 centů, nejvyšší od 25.dubna roku 2011.