Kakao – tichá voda břehy mele

Výzkum společnosti Euromonitor International odhaduje, že náklady na kilogram čokolády v USA se v letošním roce vyšplhají na rekordní úroveň 12,25 dolarů. To by znamenalo nárůst 45 % od roku 2007.
Odborníci na trh s kakaem odhadují, že poprvé od roku 2010 bude nabídka zaostávat za poptávkou. Očekává se, že letošní suché počasí v pěstitelských oblastech západní Afriky nepříznivě ovlivní i sklizeň v následujícím období. Zde navíc vzniká 70 % celosvětové produkce kakaových bobů.

Nedostatek kakaa přichází v době, kdy Američané i Evropané kupují čokolády více. Především její tmavá varianta často vyžaduje použití více bobů než varianta mléčná a to znamená, že i malá změna v nákupních zvyklostech má velký vliv na termínovém trhu, který dosahuje 5,4 miliardy dolarů.
Za poslední tři měsíce kakao posílilo o 20 % a překonalo tak i růst komoditního indexu CCI, který v daném období odepsal 7,5 %.

Graf č.: 1 Porovnání procentuální výkonnosti kakaa a komoditního indexu CCI, (Zdroj: Colosseum)

Americký regulátor CFTC uvedl, že počet čistých pozic na trhu s kakaem dosáhl minulý týden v pátek 65 609 kontraktů na nákup. Jedná se o nejvyšší údaj od roku 2006, kdy začal úřad tato data poskytovat.

Poslední prodeje čokolády naznačují větší oživení, než bylo analytiky očekáváno a to především na klíčových trzích jako je Severní Amerika a Evropa. Růst poptávky v Evropě je možné pozorovat již čtvrtým rokem v řadě.

Jak již bylo zmíněno, za růstem cen kakaa stojí především tmavá čokoláda, jejíž podíl na americkém trhu v letošním roce dosahuje téměř 20 %. I zde je patrný nárůst neboť v roce 2008 její podíl činil 18 %. Ve Švýcarsku, kde je nevětší spotřeba čokolády na obyvatele na světě, se podíl tmavé čokolády ve stejném období zvýšil z 22 % na 30 %. V zemích, kde se stále více prosazuje zdraví životní styl je to logický trend, neboť výhodou tohoto typu čokolády je vyšší obsah kakaa a menší podíl cukru. Samy čokoládovny pak tento fakt inzerují jako výhodu. Příkladem toho je povolení od Evropské komise udělené švýcarské společnosti Barry Callebaut AG, která může legálně inzerovat, že její čokoládové výrobky pomáhají udržet zdravý krevní oběh.
 

NA TUTO ZPRÁVU SE MŮŽE VZTAHOVAT VYHLÁŠKA Č. 114/2006 SB., O POCTIVÉ PREZENTACI INVESTIČNÍCH DOPORUČENÍ. V TÉTO ZPRÁVĚ JE UVEDENA OSOBA, KTERÁ PRO SPOLEČNOST TUTO ZPRÁVU VYTVOŘILA NEBO PŘIPRAVILA. SPRÁVNÍM ÚŘADEM, KTERÝ NAD SPOLEČNOSTÍ VYKONÁVÁ DOZOR, JE ČESKÁ NÁRODNÍ BANKA. DLE NÁZORU SPOLEČNOSTI NEEXISTUJÍ OKOLNOSTI, KTERÉ BY MOHLY NARUŠIT OBJEKTIVITU TÉTO ZPRÁVY. ODMĚNA OSOB, KTERÉ SE PODÍLELY NA TVORBĚ TÉTO ZPRÁVY, NENÍ ODVOZENA OD OBCHODŮ SPOLEČNOSTI. PŘÍPADNÝ STŘET ZÁJMŮ VE VZTAHU K TÉTO ZPRÁVĚ JE UPRAVEN VNITŘNÍMI PŘEDPISY SPOLEČNOSTI.
VÝSLEDKY MINULÉHO OBDOBÍ NEJSOU ŽÁDNOU ZÁRUKOU PRO BUDOUCÍ VÝVOJ. OBCHODOVÁNÍ NA FINANČNÍCH TRZÍCH JE RIZIKOVÉ. MOŽNOST ZTRÁTY NELZE VYLOUČIT A KAŽDÝ OBCHOD JE SPOJEN S URČITÝM RIZIKEM. DŘÍVE, NEŽ SE ROZHODNETE INVESTOVAT, SI PŘEČTĚTE POUČENÍ O RIZICÍCH.