... s vepřovým masem je určován vysokou mírou spekulativní poptávky ze strany hedgeových fondů. Ty podle pátečního reportu CFTC drží přes 81 000 dlouhých pozic. Oproti minulému týdnu objem svých čistých nákupních pozic o 1000 zredukovali. Komerční firmy mají otevřených 75 500 čistých nákupních pozic. To vyšponovalo cenu na historická maxima. Zásoby hovězího jsou přitom podle amerického ministerstva zemědělství na podobné úrovni jako před rokem.