... na burze jsou úzce spjaty též s vysokými cenami v americkém maloobchodě, kde rekordních výšin dosahují především kotlety a slanina. Právě stále ještě vysoká cena stojí za poklesem poptávky spotřebitelů. Vepřovému v určitém zlevnění posledních dní pomáhá i relativní dostatek zásob. Letos vepřové na CME zdražilo o nevídaných 56 % kvůli smrtícímu viru, který v USA usmrtil miliony vepřů.