Drahé energie táhnou cukr

... poslední rok vzrostla cena cukru téměř o 90 procent. Prudký vzestup je způsoben vysokými cenami energií a z toho plynoucí snahou najít levnější, náhradní řešení. Ethanol se jako palivo používá nejvíce v Brazílii, která je největší producent cukru na světě.Červencový futures na cukr obchodovaný na burze New York Board of Trade vzrostl o 0,3 USc (0,2 procenta) na 16,24 USc za libru. Během posledních dvou let se cena více než zdvojnásobila a 3.února se vyšplhala na pětadvacetileté maximum 19,73 USc za libru. Rostoucí ceny energií s sebou táhnou i cukr. Podle Londýnské společnosti Sucden U.K.Ltd. „je nyní cukr korelován s ropou jako výsledek zvýšené poptávky po ethanolu jako paliva.“