Pšenica je nové zlato

... ohľadne novej produkcie. Tá by mala byť vo výške zhruba 20,1 milióna metrických ton, čo znamená zníženie o 0,5 milióna metrických ton oproti predošlému odhadu. Taktiež stav svetových zásob k 31.5.2008 by mal klesnúť na zhruba 109,8 milióna metrických ton, čím dosiahne svoju najnižšiu úroveň od roku 1978. Pšenici v zhodnocovaní napomáha aj názor, že ani zvýšené množstvo osiatych plôch neprinesie trhu očakávanú stabilitu. Novú úrodu totiž postihuje nepriazeň počasia, takže jej skutočná výška nebude dostatočná na pokrytie dopytu a súčasne naplnenie stavu svetových zásob na požadovanú bezpečnú úroveň. Dnes pšenica pokračuje vo svojom prudkom zhodnocovaní. V piatok marcový kontrakt pšenice na Chicago Board of Trade zhodnotil o maximálne prípustnú mieru 30 centov (3,4%) a uzatváral na $9,215 za bušel. Dnes sa tento kontrakt obchoduje už okolo $9,38 za bušel.