... trstina sa používa na výrobu etanolu. Dlhodobo tlačí cenu nadol prebytok cukru. Spoločnosť Czarnikov odhaduje, že túto sezónu bude ponuka o 11 miliónov ton vyššia ako dopyt. Taktiež budúcu sezónu by ponuka mala prevyšovať dopyt, a to približne o 1,6 milióna ton. Obdobný názor má i cukrový broker Kingsman, ktorý predpokladá , že v septembri 2009 bude prebytok na úrovni 3,3 milióna ton. Cukor sa dostáva pod silný predajný tlak i vďaka prerazení psychologickej hranice 10 centov a dosiahnutí stop-loss príkazov.