Komodity: Zásoba masa v USA vzrostla poprvé od února, výroba zpomalila

...milionů liber masa, což byl 5% nárůst oproti srpnu, avšak meziroční pokles o 14%. Zásoba mraženého hovězího se meziměsíčně zvedla o 3% na 397,6 milionů liber, byla o 7% nižší než před rokem a na srovnatelné hladině jako v únoru.

Zásoba vepřového zastavila šestiměsíční nepřetržitý pokles na dvouleté minimum růstem o 10% na 425,5 mil liber. Znamenalo to korekci meziročního ukazatele o 7% na -20%. Ostře sledovaná položka výběrového masa pork belly nicméně opět klesla o 34% na rekordní minimum 4,7 mil liber a v meziročním srovnání se propadla o 88%. Zásoba šunky opět vzrostla o 15% na 162,9 mil liber a byla o 9% vyšší než před rokem.

Dramatický vývoj na trhu s vepřovým potvrzuje čtvrtletní výhled. USDA očekává vyšší ceny masa ve druhém pololetí podpořené nižší nabídkou a robustní exportní poptávkou. Vývoz hovězího by měl letos meziročně růst o 17% na rekordních 2,26 miliard liber, vývoz vepřového o 8% na 4,46 mld liber.

Srpnový vývoz vepřového meziročně vyskočil o 9% na 146,5 tisíc tun a roční tempo 1,24 mil tun převýšilo o 3% hodnotu před rokem. Vývoz hovězího masa vyskočil o 24% na 92,6 tisíc tun a roční tempo 680,6 tis. tun znamenalo meziroční nárůst 16%.

Celková americká produkce červeného masa v září meziročně zpomalila o 2% na 4,16 miliard liber. Výroba hovězího masa meziročně rostla o 1% na 2,25 mld liber, výroba vepřového naopak meziročně klesla o 6% na 1,88 mld liber, ostatní výroba klesala na nová minima. Za prvních devět měsíců roku masná výroba ve Spojených Státech dosáhla 36,1 miliard liber a meziročně zpomalila o 2%.