Hovězí se pomalu odráží ode dna

... je tak nejvýše za poslední 2 týdny. Za zlepšující se poptávkou jsou vyšší teploty, což zvyšuje zájem o venkovní grilování. Je možné, že ceny půjdou ještě výše, protože vrchol grilovací sezóny ještě zdaleka nenastal. Poptávce pomáhá i fakt, že ceny hovězího masa v USA jsou v současné době poměrně nízko. Od začátku roku totiž velkoobchodní cena klesla o 8,3%. Červnové futures na live cattle na CME včera zakončily o 0,4% výše na 116,575 centech za libru.