... masa v rámci stávající sezóny grilování přednost vepřovému masu. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství zpracovaly masokombináty ve Spojených státech v prvních 4 dnech tohoto týdne 492 tisíc kusů skotu, o 3,1% méně, než ve stejném období loňského roku. Z důvodu nízké poptávky klesly velkoobchodní ceny hovězího masa v U.S. v tomto týdnu o 6%. Celkově od počátku roku ztratil již nejaktivnější futures kontrakt 9,3%. Futures na živý skot oslabil v rámci včerejší obchodní seance na burze CME o 0,3% na uzavírací cenu 120 centů za váhovou libru.