... dolaru za libru a vyšplhal tak nejvýše za posledních 5 let. Podle komentátorů z burzovního parketu hrála opět velkou roli mohutná nákupní aktivita ze strany komoditních fondů. Odhaduje se, že tito „velcí hráči“ na trhu mají v současné době otevřeno rekordních 40 tisíc dlouhých pozic futures kontraktů cukru. Obchodníci očekávají, že během této sezóny vznikne globální deficit kávy ve výši 5 až 7 milionů žoků, protože hlavní světoví dodavatelé počítají s menší letošní úrodou. Cena kávy v sobě také zahrnuje rizikovou prémii pro případ ztrát způsobených nepříznivým vývojem počasí v průběhu roku.