... na 75,12 centech za libru. Podle komentátorů z burzovního parketu byl trh s vepřovým včera ovlivněn především vývojem cen na trhu s okamžitým dodáním a také spekulacemi, že některé velké prodejní řetězce ruší objednávky vepřového masa. Tento týden byla přitom očekávána zvýšená poptávka po masných produktech ze strany koncových prodejců. Poslední květnové pondělí mají Američané státní svátek „Memorial day“ a s tím je tradičně spojena zvýšená spotřeba masných produktů. Býci si také nejsou jisti krátkodobým vývojem fundamentů a obávají se panické reakce, která vedla k pátečnímu panickému výprodeji. Americké masokombináty v současné době zastavují výkup jatečních kusů vepřového a snižují tak tempo porážení na jatkách, kvůli ztrátám způsobeným nízkou cenou vepřového masa.