... nejvýše od 8. dubna. Po rozpačité první části středečního obchodování se o růst ceny této komodity postarala vlna nákupní aktivity ze strany komoditních fondů, které pokrývaly své krátké pozice v trhu. Obchodníci napojení na zpracovatelský průmysl se sice pokoušeli stlačit cenu prodeji dolů, avšak nepodařilo se jim zabránit, aby červencový cukr prorazil nad 8,70 centu. Brazilská úroda cukrové třtiny by měla v tomto roce dosáhnout rekordní výše. Globální poptávka po třtinové cukru však stále roste. Jednou z hlavních příčin je zvyšování výroby ethanolu, který se přidává do pohonných hmot. Mnoho zemí rozšířilo program výroby technického alkoholu v reakci na rostoucí ceny ropy.