... poptávku po vepřovém mase. Aktivní únorový kontrakt vepřových půlek včera ztratil 2 USc (3,1 procenta) a ukončil obchodování na kurzu 62,672 USc za váhovou libru. Na této úrovni se aktivní kontrakt nacházel naposledy 4.listopadu.Cena celých kuřat se v USA začátkem ledna dostala na nejnižší úroveň za poslední dva roky, cena kuřecích řízků pak je dokonce na třináctiletém minimu. Podle amerického ministerstva zemědělství došlo navíc v minulém týdnu k navýšení počtu poražených vepřů o 1,9 procenta. Podle Toma Cawthorna, analytika společnosti R.J.O’Brien je “na trhu příliš masa a navíc vepřové úzce koreluje s drůbeží.“ V Evropě a Asii klesá kvůli obavám z ptačí chřipky poptávka po kuřecím mase. Ve Spojených státech se ale zatím tyto obavy neobjevily a tak se přebytečná nabídka přesouvá z Evropy a Asie právě do USA. To následně vyvolává tlak na cenu vepřového.Podle CFTC snížili velcí spekulanti čisté dlouhé pozice v týdnu končícím 3.ledna o 11 procent na 11477 kontraktů. Posledního maxima bylo dosaženo 16.prosince, kdy měly fondy 14089 čistých dlouhých pozic. Podle Davida Bauera ze společnosti Brite Futures Inc. „je již spekulativní optimismus u konce. Produkujeme příliš hodně vepřového a můžeme tak čekat výrazný pokles.“