... Trh se tak blíží ke svému kontraktnímu maximu. Případným vyražením na nové maximum trh pouze potvrdí svou sílu a tento signál bude jistě pro mnoho býků impulsem k další nákupní aktivitě. Vzestup ceny hovězího pouze dokumentuje silnou poptávku ze strany spotřebitelů ve Spojených státech. To ostatně včera potvrdilo také americké ministerstvo zemědělství ve svém reportu. Podle něj se poptávka po hovězím v uplynulém týdnu zvýšila meziročně o 13 procent a dosáhla 52,85 milionů liber.